Sans Allergènes
Confidentialité et cookies
Cette politique explique quelles données peuvent être traitées lors de votre navigation, pourquoi elles le sont et comment exercer vos droits.
Dernière mise à jour : 11 août 2026
En bref
Sans Allergènes ne propose ni compte, ni publicité, ni newsletter. Google Analytics est utilisé uniquement avec votre accord pour mesurer la fréquentation. Le site ne conserve pas vos filtres dans une base de données et ne transmet pas leur contenu à Analytics. GitHub traite les données techniques nécessaires à l’hébergement, et Google reçoit aussi des données lorsque la carte ou la recherche d’adresse est utilisée.
1. Responsable et contact
La responsable des traitements mis en œuvre directement par le site est Julie Thiebaut, éditrice non professionnelle de Sans Allergènes.
Pour toute question ou demande relative à vos données : contact@sans-allergenes.fr
2. Données traitées et finalités
| Situation | Données susceptibles d’être traitées | Finalité et base |
|---|---|---|
| Navigation et hébergement | Adresse IP, date et heure, page demandée, navigateur et données techniques de connexion, traitées par GitHub. | Afficher, sécuriser et maintenir le site — intérêt légitime à fournir un service fiable. |
| Carte et recherche d’adresse | Adresse IP, informations sur l’appareil et le navigateur, interactions avec la carte et texte saisi dans le champ d’adresse, traités par Google. | Afficher la carte et proposer des adresses — intérêt légitime à fournir la fonctionnalité cartographique explicitement demandée. |
| Mesure d’audience facultative | Pages consultées sans leurs paramètres de filtre, titre de page, site référent, événements techniques de visite, type d’appareil, navigateur, zone géographique approximative et identifiant aléatoire déposé dans des cookies Google Analytics. | Comprendre la fréquentation et améliorer le site — votre consentement, que vous pouvez retirer à tout moment. |
| Filtres d’allergènes | Allergènes et autres filtres choisis, inscrits dans l’URL de la page. | Conserver la sélection pendant la navigation et permettre le partage d’une vue — fonctionnement demandé par l’utilisateur. |
| Contact par courriel | Adresse électronique, nom éventuel, contenu du message et informations volontairement transmises. | Répondre à la demande et assurer son suivi — intérêt légitime à traiter les messages reçus. |
Aucun profil publicitaire, aucune décision automatisée et aucun profilage ne sont réalisés par l’éditrice.
3. Filtres et informations liées aux allergies
Les filtres choisis peuvent parfois révéler une préférence alimentaire ou une information relative à une allergie. Ils sont conservés uniquement dans l’URL et dans l’état temporaire de l’application : Sans Allergènes ne les enregistre pas dans une base de données et ne les associe pas à un compte.
L’URL peut rester dans l’historique du navigateur ou être visible par une personne avec laquelle elle est partagée. Lorsqu’un lien filtré est ouvert ou rechargé, l’URL demandée peut également apparaître dans les journaux techniques de l’hébergeur. Le bouton de réinitialisation des filtres permet de retirer ces paramètres de l’URL.
Les vues de page envoyées à Google Analytics sont volontairement débarrassées de tous leurs paramètres d’URL. Le contenu des filtres, notamment le paramètre relatif aux allergènes à éviter, n’est donc pas transmis à l’outil de mesure d’audience.
5. Destinataires et transferts hors de l’Union européenne
Selon la fonctionnalité utilisée, les données peuvent être traitées par l’éditrice, son prestataire de messagerie, GitHub pour l’hébergement et Google pour Analytics, la carte et la recherche d’adresse. Pour Google Analytics, Google Ireland Limited intervient comme prestataire de mesure d’audience. Les données ne sont ni vendues ni louées par Sans Allergènes.
GitHub et Google sont des groupes internationaux susceptibles de traiter certaines données en dehors de l’Espace économique européen. Les informations relatives à leurs transferts et aux garanties utilisées figurent dans leurs politiques de confidentialité respectives, accessibles dans la section précédente.
6. Durées de conservation
- Filtres : aucune conservation dans une base du site ; ils restent dans l’URL et éventuellement dans l’historique du navigateur jusqu’à leur suppression.
- Courriels : conservation pendant le temps nécessaire au traitement de la demande, puis au maximum douze mois après le dernier échange, sauf nécessité légale ou défense d’un droit.
- Choix Analytics : six mois, puis le site demande à nouveau votre choix.
- Cookies Analytics : treize mois au maximum après leur dernière mise à jour.
- Données Analytics au niveau utilisateur et événement : deux mois dans la propriété Google Analytics. Les rapports statistiques agrégés peuvent rester disponibles plus longtemps.
- Autres données techniques GitHub et Google : conservation selon les durées définies par ces prestataires dans leurs propres politiques.
7. Vos droits
Selon le traitement concerné et sa base légale, vous pouvez demander l’accès, la rectification, l’effacement ou la limitation de vos données, et vous opposer à certains traitements. Lorsqu’un traitement repose sur votre consentement, vous pouvez le retirer à tout moment.
Pour exercer un droit auprès de Sans Allergènes, écrivez à contact@sans-allergenes.fr. Une preuve d’identité ne sera demandée qu’en cas de doute raisonnable sur l’identité du demandeur.
Vous pouvez également introduire une réclamation auprès de la Commission nationale de l’informatique et des libertés (CNIL).
8. Évolution de cette politique
Cette politique sera mise à jour si les fonctionnalités, les prestataires ou les règles applicables évoluent. La date de mise à jour figurant en haut de page permet d’identifier la version en vigueur.
Pour l’identité de l’éditrice, l’hébergeur et les règles générales du service, consultez les mentions légales et conditions d’utilisation.